Courgette farcie

Cette recette peut être utilisée autant pour la courgette zucchini que pour la cocozelle qu'il y a ces tesmp-ci dans vos paniers...

Ingrédients
Bœuf haché
Persil
Ail
Romarin

Cuire le bœuf haché. Un fois cuit, le mélanger avec le persil, l’ail et le romarin.
Couper la courgette sur le sens de la longueur, pour obtenir deux sections. Enlever les pépins pour faire un léger creux dans la courgette. Étendre le mélange de viande sur la courgette.
Mettre au four jusqu’à ce que la courgette soit cuite, ne pas trop cuire (environ 30 minutes à 350 MAIS VÉRIFIER souvent CAR LA CUISSON DÉPEND DE LA GROSSEUR DE LA COURGETTE…)