Recette de betteraves au four
- Laver et peller les betteraves
- couper en cubes d'environ 2cm
- mélanger dans un bol avec de l'huile d'olive, sel et poivre
- Étaler dans un plat à gratinner (à lasagne) allant au four
- Faire cuire à 350 C pour environ 45 minutes.
- Lorsque les betteraves sont cuites (mais encore fermes) soupoudrer une petite quantité de fromage parmesan (ou autre fromage râpé fin) et faire cuire encore 5 minutes.
Déguster!
samedi 6 février 2010
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