Tomates confites

Dans un petit plat allant au four mettre:
les tomates, de l'ail, des fines herbes variées (thym/ basilic/ sariette)
Mettre de l'huile d'olive à la demi du plat
(Les tomates doivent toucher au fond)
Cuire au four 30 minutes à 275 C.

(dans un sandwich avec du brie et du pain chiabata..c'est SUCULENT!!)