En accompagnement à votre repas cette recette est succulente!! On ne croirait même pas que c'est de la citrouille...miam!
Citrouille pelée, coupée en cubes
huile d'olive (environ 1 cuillère à table; selon la quantité de cubes..)
Fines herbes variées
fromage rapé (votre variété favorite; le parmesan peut aussi faire l'affaire)
Mélanger les fines herbes à l'huile d'olive; puis mélanger aux cubes: ils doivent être couverts d'huile)
Mettre au four, à 350 degrés; pour environ 25-30 minutes. Lorsque les cubes sont presque cuits: soupoudrer le fromage et remettre au four 5 minutes.
ATTENTION: Ne pas trop cuire la citrouille, sinon, c'est moins bon.
lundi 11 octobre 2010
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