Limonade de Kale

Ingrédients:
2-3 pommes
3 citrons
2 tasses d'eau
1 botte de kale (ou plus)
1 poignée de mélisse (facultatif)
2 à 6 c. à table de sirop d'érable (facultatif, mais fortement conseillé!!)
glaçons.

Préparation:

Mélanger les feuilles de kale, le jus des citrons, les pommes, les feuilles de mélisse, l'eau et le sirop d'érable au malaxeur. Il ne faut pas oublier de « filtrer » le mélange pour enlever les petits fils qui restent… Si vous avec un extracteur à jus, ça fait un très beau travail et vous n’aurez pas besoin de filtrer…

Au goût, vous pouvez ajouter de l’eau pour éclaircir la limonade.

Il est aussi possible de faire des popsicles avec la limonade : ça c’est rafraichissant!

À noter que les quantités peuvent varier selon ce qu'il y a dans le frigo, si on a juste 1 citron, on ajoutera 2 pommes de plus, ...